O Bodódromo, localizado em Petrolina, é o maior complexo gastronômico ao ar livre da América Latina quando o assunto é carne de bode. No Bodódromo, os turistas podem apreciar o principal prato típico da região: bode assado. Com mais de dez restaurantes, o local, situado na Av. São Francisco, ainda dispõe de área para shows musicais, quiosques e lanchonetes.
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